Variare è un concetto molto importante nell'ambito dell'alimentazione: si variano i tipi di frutta e verdura secondo le stagioni, i...

Personalmente adoro i pomodorini secchi e come pesto per condire il primo è uno dei miei sughi preferiti! Prepararlo è molto semplice e...

Non la solita torta salata... molto di più!! Zucca e camembert sono un'accoppiata vincente, provare per credere! Con un rotolo di pasta...

Chi mi conosce sa che sono una fan del pane... anche a colazione! Pochi ingredienti, si abbina bene col dolce e col salato, saziante,...

In estate la voglia di stare vicino ai fornelli sicuramente scarseggia, ma non per questo dobbiamo mangiare sempre le stesse cose fresche...

Variare è uno dei verbi che non può mancare in un'alimentazione sana! Per questo motivo vi propongo una versione di melanzane al forno...

Pochi ingredienti e un semplice procedimento per scaldarci in queste fredde sere con un bel passato di verdure inzuppato nel pane!...

Vi lascio una semplice ricetta per una torta da colazione o da merenda per grandi e piccini! Ingredienti: 300 g zucca a tocchetti 50 g...

Formaggio fresco e verdure non vuol dire solo pomodoro e mozzarella! Anche l'occhio vuole la sua parte e a volte basta poco per creare...

Un must dell'estate per me! Fatta in abbondanza con verdure fresche e poi surgelata così da avere più porzioni di contorno pronte! Io di...

Sembra che l'estate sia arrivata in anticipo! Quindi possiamo dare il via alle insalate fredde! Vi propongo 2 versioni: -->vegbowl con...

mela a fettine noci radicchio rosso e verza a listarelle parmigiano reggiano a scaglie olio a crudo Nulla da cuocere, semplice e veloce!!

Non le solite uova! Non dovete nemmeno sbatterle, si preparano quasi da sole! Per 2 persone: 4 uova 400 ml passata di pomodoro 1...

Un risotto è sempre una buona idea!! Per questo risotto vi servono (ingredienti per 2 porzioni): Riso Carnaroli Burro 20 g Parmigiano...

SEMPRE LA SOLITA FRITTATA!! Per un’idea diversa dal solito ma semplice e veloce, vi propongo dei "muffin" col cavolo nero. Ottimi a pasto...

L'organizzazione è alla base di tutto... Anche della nostra alimentazione! Programmare i pasti della settimana può essere utile per...

Nei ristoranti asiatici i noodles con gamberi e verdure è uno dei piatti più richiesto! I noodles, i particolari spaghetti che nel mio...

Le salse industriali hanno una lista infinita di ingredienti tra cui conservanti e coloranti che non vanno molto d'accordo con...

SOS CALDO Chi ha voglia di mettersi ai fornelli con questo caldo? In estate si va alla ricerca di piatti freschi, senza dover spadellare...

Oggi vi parlo del cous cous - super veloce da preparare - molto versatile, si abbina bene a carne pesce e legumi - volumetricamente...