Un tortino di zucca speciale!
Non la solita torta salata... molto di più!! Zucca e camembert sono un'accoppiata vincente, provare per credere! Con un rotolo di pasta...
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archeronutrizionis
9 ott 20231 min
Torta di riciclo
Chi mi conosce sa che sono una fan del pane... anche a colazione! Pochi ingredienti, si abbina bene col dolce e col salato, saziante,...
157 visualizzazioni0 commenti
archeronutrizionis
27 lug 20231 min
Su le mani dai fornelli!
In estate la voglia di stare vicino ai fornelli sicuramente scarseggia, ma non per questo dobbiamo mangiare sempre le stesse cose fresche...
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archeronutrizionis
6 lug 20231 min
Non la solita melanzana!
Variare è uno dei verbi che non può mancare in un'alimentazione sana! Per questo motivo vi propongo una versione di melanzane al forno...
112 visualizzazioni0 commenti
archeronutrizionis
14 dic 20221 min
Tempo di zuppa
Pochi ingredienti e un semplice procedimento per scaldarci in queste fredde sere con un bel passato di verdure inzuppato nel pane!...
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archeronutrizionis
27 nov 20221 min
Torta autunnale
Vi lascio una semplice ricetta per una torta da colazione o da merenda per grandi e piccini! Ingredienti: 300 g zucca a tocchetti 50 g...
130 visualizzazioni0 commenti
archeronutrizionis
10 lug 20221 min
Non solo caprese!
Formaggio fresco e verdure non vuol dire solo pomodoro e mozzarella! Anche l'occhio vuole la sua parte e a volte basta poco per creare...
36 visualizzazioni0 commenti
archeronutrizionis
30 mag 20221 min
Caponata a modo mio
Un must dell'estate per me! Fatta in abbondanza con verdure fresche e poi surgelata così da avere più porzioni di contorno pronte! Io di...
145 visualizzazioni0 commenti
archeronutrizionis
16 mag 20221 min
E' tempo di bowl!
Sembra che l'estate sia arrivata in anticipo! Quindi possiamo dare il via alle insalate fredde! Vi propongo 2 versioni: -->vegbowl con...
49 visualizzazioni0 commenti
archeronutrizionis
16 feb 20221 min
L'insolita insalata
mela a fettine noci radicchio rosso e verza a listarelle parmigiano reggiano a scaglie olio a crudo Nulla da cuocere, semplice e veloce!!
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archeronutrizionis
25 gen 20221 min
Uova in purgatorio
Non le solite uova! Non dovete nemmeno sbatterle, si preparano quasi da sole! Per 2 persone: 4 uova 400 ml passata di pomodoro 1...
123 visualizzazioni0 commenti
archeronutrizionis
29 dic 20211 min
Risotto parmigiano reggiano e liquirizia
Un risotto è sempre una buona idea!! Per questo risotto vi servono (ingredienti per 2 porzioni): Riso Carnaroli Burro 20 g Parmigiano...
39 visualizzazioni0 commenti
archeronutrizionis
23 nov 20211 min
"Muffin" al cavolo nero
SEMPRE LA SOLITA FRITTATA!! Per un’idea diversa dal solito ma semplice e veloce, vi propongo dei "muffin" col cavolo nero. Ottimi a pasto...
97 visualizzazioni0 commenti
archeronutrizionis
21 ott 20211 min
Menu autunnale
L'organizzazione è alla base di tutto... Anche della nostra alimentazione! Programmare i pasti della settimana può essere utile per...
190 visualizzazioni0 commenti
archeronutrizionis
21 lug 20211 min
Noodles, gamberi e verdure
Nei ristoranti asiatici i noodles con gamberi e verdure è uno dei piatti più richiesto! I noodles, i particolari spaghetti che nel mio...
37 visualizzazioni0 commenti
archeronutrizionis
13 lug 20211 min
Salsa al basilico
Le salse industriali hanno una lista infinita di ingredienti tra cui conservanti e coloranti che non vanno molto d'accordo con...
232 visualizzazioni0 commenti
archeronutrizionis
29 giu 20211 min
La cena fresca è servita!
SOS CALDO Chi ha voglia di mettersi ai fornelli con questo caldo? In estate si va alla ricerca di piatti freschi, senza dover spadellare...
24 visualizzazioni0 commenti
archeronutrizionis
28 apr 20211 min
Come preparare il cous cous
Oggi vi parlo del cous cous - super veloce da preparare - molto versatile, si abbina bene a carne pesce e legumi - volumetricamente...
40 visualizzazioni0 commenti
archeronutrizionis
8 apr 20211 min
Risolatte
E se per colazione usassimo proprio i chicchi di riso veri? Una ricetta fatta da pochi ingredienti come piace a me ma molto versatile in...
176 visualizzazioni0 commenti
archeronutrizionis
14 mar 20211 min
Banana Bread
Chi l'avrebbe mai detto che le banane mature in un dolce potevano essere così buone? Da quando l'ho scoperto è uno dei miei plum-cake...
142 visualizzazioni0 commenti
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