Pollo marinato

Una ricetta che non abbandonerete facilmente!

Marinare il pollo e lasciarlo riposare nel frigo almeno 3 ore prima di cucinarlo.

Per la marinatura cosa ci serve?

mezzo limone

un giro di olio

sale e pepe

spezie a piacere

miele

aglio in polvere (opzionale)

cipolla disidratata (opzionale)

In una ciotola versare gli straccetti di pollo (o di tacchino) e tutti gli ingredienti per la marinatura.

Mescolare bene per amalgamare, coprire con pellicola trasparente o con il coperchio e far riposare in frigo per almeno tre ore (anche 5 o 6 !)

Trascorso il tempo, cuocere in padella calda mantenendo il condimento!

Si può creare un wrap o una piadina utilizzando anche la salsa allo yogurt che trovate sempre nel blog!