Tomino del boscaiolo: formaggio fresco o stagionato?
ll tomino è un piccolo formaggio piemontese, che si può produrre con il latte vaccino, ovino oppure caprino, in base alle tradizioni del...
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archeronutrizionis
- 16 ott 2022
- 1 min
Latte intero o parzialmente scremato?
Il latte intero ci da l’impressione che sia molto grasso e che quindi faccia ingrassare! Di solito si preferisce quello parzialmente...
81 visualizzazioni0 commenti
archeronutrizionis
- 5 ott 2022
- 1 min
Zuppa di pesce: piatto solo da ristorante?
Una zuppa di pesce è sicuramente un piatto invitante che però potrebbe richiedere tempo per l'acquisto, la preparazione e la cottura...
13 visualizzazioni0 commenti
archeronutrizionis
- 2 mar 2022
- 1 min
Salmone selvaggio VS allevato
Il salmone è un alimento apprezzato e consumato per i benefici sulla salute. E' ricco dei famosi acidi grassi omega‑3 che la maggior...
101 visualizzazioni0 commenti
archeronutrizionis
- 30 lug 2021
- 1 min
Pasta al pesto!
Il pesto è un condimento molto calorico, contiene circa 500 calorie ogni 100 grammi! Quali sono i suoi ingredienti? basilico,...
1.545 visualizzazioni0 commenti
archeronutrizionis
- 21 giu 2021
- 1 min
Molluschi: si o no?
Vongole, calamari e polipo non sembrano andare d'accordo in un regime alimentare "sano". I molluschi a differenza degli altri pesci sono...
66 visualizzazioni0 commenti
archeronutrizionis
- 9 giu 2021
- 1 min
Bisogna fare gli spuntini?
"So che è sbagliato ma non mangio nulla a metà mattina" Bisogna fare sempre 5 pasti al giorno? Sembra che gli spuntini aumentino il...
120 visualizzazioni0 commenti
archeronutrizionis
- 15 apr 2021
- 1 min
Pane a colazione
Sono una fan del pane a colazione! E lo abbino davvero ad un sacco di alimenti diversi! Stamattina pane ai cereali e semi con yogurt...
45 visualizzazioni0 commenti
archeronutrizionis
- 2 apr 2021
- 2 min
Come organizzare i pasti della settimana
L’organizzazione è alla base di tutto! Anche della nostra alimentazione! Programmare i vari pasti della settimana può essere utile...
144 visualizzazioni0 commenti
archeronutrizionis
- 25 mar 2021
- 1 min
Come si usa il mais?
Il mais, Zea mays L. per definizione botanica, appartiene alla famiglia delle graminacee come frumento, orzo, riso, segale, avena e...
63 visualizzazioni0 commenti
archeronutrizionis
- 7 mar 2021
- 2 min
Il gorgonzola è più calorico degli altri formaggi?
È opinione diffusa che il gorgonzola sia un formaggio particolarmente grasso e calorico. Sarà per la sua scioglievolezza, la sua...
394 visualizzazioni0 commenti
archeronutrizionis
- 15 feb 2021
- 2 min
Avocado's features
Lo si usa nelle ricette di molte cucine etniche, da quella messicana a quella giapponese, ma è sempre più diffuso anche sulle tavole...
105 visualizzazioni0 commenti
archeronutrizionis
- 7 dic 2020
- 1 min
Frutta secca solo nelle feste di Natale?
Nonostante sia questo il periodo dell'anno in cui il successo di questi #alimenti conosce il suo picco massimo, sarebbe auspicabile che...
8 visualizzazioni0 commenti
archeronutrizionis
- 4 dic 2020
- 1 min
Cosa succede se mangi una fetta di panettone?
Nulla, non succede nulla!! Quest'anno sarà un Natale diverso e probabilmente non riusciremo a passarlo con tutti i parenti e già per...
12 visualizzazioni0 commenti
archeronutrizionis
- 12 nov 2020
- 1 min
Senza lattosio = senza zucchero?
Al mattino bevo il latte ma quello senza zucchero! La dicitura senza lattosio spesso si pensa che sia equivalente a "senza zucchero",...
4 visualizzazioni0 commenti
archeronutrizionis
- 5 nov 2020
- 1 min
Pane, crackers, grissini o gallette??
#pane #crackers o #grissini? Spesso il pane viene sostituito con i suoi derivati pensando che "non facciano #ingrassare" Dalle tabelle di...
91 visualizzazioni0 commenti
archeronutrizionis
- 19 ott 2020
- 2 min
News dalla zucca
La zucca è un tubero o una verdura? Ha tanti zuccheri?? La zucca è a tutti gli effetti una verdura!! Non è un tubero! Quindi la possiamo...
64 visualizzazioni0 commenti
archeronutrizionis
- 22 ago 2020
- 1 min
Fichi cachi banane e uva: frutti ipercalorici poiché pieni di zuccheri!?
Sara davvero così?! I fichi dal punto di vista botanico sono un’infruttescenza composta da numerosissimi piccoli acheni! Anche se il...
112 visualizzazioni0 commenti
archeronutrizionis
- 29 giu 2020
- 2 min
Semi di chia
Sapete cosa sono i semi di chia? La chia (Salvia hispanica) è una pianta erbacea annuale appartenente alla stessa famiglia della menta e...
36 visualizzazioni0 commenti
archeronutrizionis
- 17 giu 2020
- 1 min
Pomodoro e mozzarella
Un #must dell'#estate veloce fresca e super gustosa! ... userei la mozzarella di #bufala che è più buona, tanto mangio solo quella e...
54 visualizzazioni0 commenti
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