Articoli pubblicati
- “Adherence to the Mediterranean Diet among School Children and Adolescents Living in Northern Italy and Unhealthy Food Behaviors Associated to Overweight”. Nutrients 2018, 10, 1322
- “A Systematic Review of the Association of Skipping Breakfast with Weight and Cardiometabolic Risk Factors in Children and Adolescents. What Should We Better Investigate in the Future?”. Nutrients 2019, 11, 387
- "Healthy Lifestyle Intervention and Weight Loss Improve Cardiovascular Dysfunction in Children with Obesity". Nutrients 2021, 13, 1301
- "Supplementation with Bifidobacterium breve BR03 and B632 strains improved insulin sensitivity in children and adolescents with obesity in a cross-over, randomized double-blind placebo-controlled trial". Clinical Nutrition 40 (2021) 4585-4594
-"The ecology of the microbiota in children with obesity is associated with the intake of carbohydrates and insulin resistance". Clinical Nutrition 53 (2025) 119–132
Il mio percorso
Laureata in Biotecnologie all’Università del Piemonte Orientale di Novara nel 2013 e Laureata magistrale in Alimentazione e Nutrizione umana presso l’Università degli Studi di Milano nel 2015, mi sono abilitata alla professione di Biologo a giugno 2016 (Albo – Sezione A, num. iscrizione AA_076760).
Ho conseguito un Master di II livello, in “Guida alla nutrizione umana: dalla teoria alla pratica”, presso il Dipartimento di Scienze della Salute, Novara.
Borsista dal 2016 al 2022 presso la clinica pediatrica dell’AOU Maggiore della Carità di Novara che mi ha permesso di seguire diversi progetti relativi all’eccesso ponderale in età pediatrica.
Nel 2025 ho frequentato l'Accademia Lipedema Italia (AIL) specializzandomi nel trattamento della patologia.
Sono stata coinvolta nel progetto “Ascolta il tuo cuore” sostenuto dalla onlus Alberto Dalmasso in sinergia con l’ASL di Vercelli: il progetto si propone come obiettivo quello di favorire un programma di screening nelle scuole per intercettare eventuali situazioni a rischio cardiometabolico.
Corsi di formazione e aggiornamento professionale (ECM) sulle tematiche della salute e della nutrizione
