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Come preparare il cous cous
Oggi vi parlo del cous cous - super veloce da preparare - molto versatile, si abbina bene a carne pesce e legumi - volumetricamente...
archeronutrizionis
28 apr 2021Tempo di lettura: 1 min


Risolatte
E se per colazione usassimo proprio i chicchi di riso veri? Una ricetta fatta da pochi ingredienti come piace a me ma molto versatile in...
archeronutrizionis
8 apr 2021Tempo di lettura: 1 min


Banana Bread
Chi l'avrebbe mai detto che le banane mature in un dolce potevano essere così buone? Da quando l'ho scoperto è uno dei miei plum-cake...
archeronutrizionis
14 mar 2021Tempo di lettura: 1 min


Colazione dolce o salata?
Entrambe!! Si può! #ricotta fresca #pane fresco (surgelato a fette) #composta di mirtilli tempo di preparazione: 5 minuti sazietà:...
archeronutrizionis
4 mar 2021Tempo di lettura: 1 min


Weetamisù
AMANTI DELLA COLAZIONE DOLCE!! Attenzione!! Ecco una rivisitazione di 2 semplici ingredienti: frumento e yogurt... in formato "tiramisù"!...
archeronutrizionis
3 feb 2021Tempo di lettura: 1 min


Plum-cake all'arancia
Ecco una semplicissima ricetta per un plum-cake ideale per colazione o come spuntino per i ragazzi che vanno a scuola!! Ci servono: 330 g...
archeronutrizionis
15 gen 2021Tempo di lettura: 1 min


Pesce spada alla pizzaiola
Per mantenere le buone abitudini anche durante le feste ecco un'idea per cucinare il pesce in pochi passaggi! Ci serve: pesce (io ho...
archeronutrizionis
21 dic 2020Tempo di lettura: 1 min


Frollini al parmigiano
Non solo dolci, frollini salati! Super idea come antipasto o aperitivo durante le feste! Si fanno con pochi ingredienti e il procedimento...
archeronutrizionis
20 dic 2020Tempo di lettura: 1 min


Risotto limone e zafferano
Ecco la mia prima ricetta utilizzando gli oli essenziali! Per questo risotto ci servono: Riso Carnaroli (io ho utilizzato quello del...
archeronutrizionis
16 dic 2020Tempo di lettura: 1 min


Pollo, peperoni e riso apollo
Oggi piatto unico! Il riso è un cereale molto digeribile e può essere consumato tranquillamente anche a cena! Il riso apollo lo trovo...
archeronutrizionis
15 dic 2020Tempo di lettura: 1 min


Plum-cake all'uvetta
Non è bello al mattino alzarsi e poter mangiare una fetta di un dolce fatto in casa? Oggi vi propongo propongo questo plum-cake: 250 g di...
archeronutrizionis
13 dic 2020Tempo di lettura: 1 min


Peperoncini ripieni
Un antipasto sfizioso da preparare per le feste che si avvicinano! A settembre erano arrivati freschi dall'orto questi peperoncini e ci è...
archeronutrizionis
12 dic 2020Tempo di lettura: 1 min


Pollo all'arancia
Pollo all'arancia al forno, se ne può preparare anche in doppia porzione e poi surgelare! Ingredienti: 800 g pollo (petto o straccetti) 2...
archeronutrizionis
9 dic 2020Tempo di lettura: 1 min


Biscotti pan di zenzero
Oggi, 8 dicembre, cosa di più natalizio dei biscotti pan di zenzero? Ecco gli ingredienti: 50 g di zucchero 50 g di miele 80 g di burro...
archeronutrizionis
8 dic 2020Tempo di lettura: 1 min


Cioccolata calda
E se ci facessimo una cioccolata calda per merenda? Cosa ci serve? Per 4 porzioni: 600 g di latte intero o parzialmente scremato 50 g di...
archeronutrizionis
6 dic 2020Tempo di lettura: 1 min


Pane per hamburger homemade
Per un sabato sera alternativo! Panino con l'hamburger fatto in casa e farcito a piacere!! Cosa ci serve? Per 8 panini: 280 g di latte...
archeronutrizionis
5 dic 2020Tempo di lettura: 1 min


Red cabbage
Era la prima volta che lo assaggiavo (e cucinavo) ma ne sono rimasta davvero entusiasta! Un contorno semplice, colorato e sfizioso! Ve lo...
archeronutrizionis
3 dic 2020Tempo di lettura: 1 min


Involtini di verza
O forse "involtONI"! Mia nonna me li faceva sempre da piccola ma erano almeno la metà dei miei! Diciamo che devo prenderci un pò la...
archeronutrizionis
1 dic 2020Tempo di lettura: 1 min


Fusilli scorfano e gamberi
Non cucino spesso il pesce fresco, di solito lo prendo fresco e poi lo surgelo! Ma questa volta ci ho provato con lo scorfano ed i...
archeronutrizionis
22 nov 2020Tempo di lettura: 1 min


Farinata di ceci
Prepariamo insieme la farinata! Un modo alternativo per consumare i legumi, ottima anche come aperitivo! Per 2 porzioni farina di ceci...
archeronutrizionis
20 nov 2020Tempo di lettura: 1 min
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