Cioccolata calda

E se ci facessimo una cioccolata calda per merenda?


Cosa ci serve?


Per 4 porzioni:


600 g di latte intero o parzialmente scremato

50 g di zucchero

50 g di cacao amaro in polvere

30 g di fecola di patate


Mettere nel padellino il latte, lo zucchero, il cacao e la fecola di patate: cuocere per circa 10 minuti mescolando per evitare che si formino grumi.


Se si desidera più densa si può aggiungere della fecola!


Varianti!

Si può creare anche una cioccolata alle spezie aggiungendo la spezia preferita (vaniglia, cannella, peperoncino, anice stellato...) durante la preparazione!





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