Oggi vi parlo del cous cous
- super veloce da preparare - molto versatile, si abbina bene a carne pesce e legumi - volumetricamente appagante - molto saziante
Lo avete mai preparato?
Il procedimento è molto semplice!
Basta mettere a bollire 1 volume d'acqua pari ad 1 volta e mezza quello del cous cous. Appena l'acqua bolle, spegnere il fuoco, versare i chicchi e lasciar cuocere 10 minuti col coperchio.
Semplice no?
L'ho abbinato a merluzzo in insalata, songino, peperoni e pomodorini secchi!!
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