Posso mangiarlo il sushi?
Tanto è riso e pesce crudo!!
E se fosse così non ci sarebbero problemi, sempre senza ordinarne una barca!!
Ma oltre a riso e pesce ci sarà altro?
Non sono una fan del sushi, anzi non mi piace proprio!
Ma è capitato una volta di consumarlo a casa prendendolo al supermercato e ovviamente non potevo non guardare l'etichetta!!
Sono stata colpita principalmente da 2 informazioni
-->lista degli ingredienti
-->contenuto di sale
Più una preparazione ha pochi ingredienti meglio è perché vuol dire che è semplice e senza tanti conservanti/additivi!
Cosa che non possiamo dire del sushi!!
Guardate l'infinità di ingredienti che ci sono!!!
Altro che riso e pesce!!
Con queste 2 confezioni da circa 600 g in totale abbiamo mangiato in 2 senza abbuffarci!
Ma andiamo nel dettaglio...
Per quanto riguarda il sale: le linee guida suggeriscono di non superare i 4 g di sale al giorno, per la precisione 3,75 g.
In media a testa abbiamo consumato 7 g di sale!!
Quello che avremmo dovuto consumare in 2 giorni è stato l'introito di 1 solo pasto!
In più dei carboidrati che ci sono ben 1/3 è zucchero!!
Presente nella marinatura e nel collante per formare il sushi!!
Quindi come tutte le cose ogni tanto ci può stare, ma cercate di non esagerare con le porzioni e di sceglierne poco ma di qualità dove anche gli ingredienti e le preparazioni saranno più controllate!
