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Sushi addicted

Posso mangiarlo il sushi?


Tanto è riso e pesce crudo!!


E se fosse così non ci sarebbero problemi, sempre senza ordinarne una barca!!


Ma oltre a riso e pesce ci sarà altro?


Non sono una fan del sushi, anzi non mi piace proprio!


Ma è capitato una volta di consumarlo a casa prendendolo al supermercato e ovviamente non potevo non guardare l'etichetta!!


Sono stata colpita principalmente da 2 informazioni

-->lista degli ingredienti

-->contenuto di sale


Più una preparazione ha pochi ingredienti meglio è perché vuol dire che è semplice e senza tanti conservanti/additivi!


Cosa che non possiamo dire del sushi!!


Guardate l'infinità di ingredienti che ci sono!!!




Altro che riso e pesce!!


Con queste 2 confezioni da circa 600 g in totale abbiamo mangiato in 2 senza abbuffarci!


Ma andiamo nel dettaglio...


Per quanto riguarda il sale: le linee guida suggeriscono di non superare i 4 g di sale al giorno, per la precisione 3,75 g.


In media a testa abbiamo consumato 7 g di sale!!


Quello che avremmo dovuto consumare in 2 giorni è stato l'introito di 1 solo pasto!


In più dei carboidrati che ci sono ben 1/3 è zucchero!!

Presente nella marinatura e nel collante per formare il sushi!!


Quindi come tutte le cose ogni tanto ci può stare, ma cercate di non esagerare con le porzioni e di sceglierne poco ma di qualità dove anche gli ingredienti e le preparazioni saranno più controllate!



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