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#crumble di platessa con peperoni

Spesso il pesce si consuma poco perché si pensa che sia difficile da cucinare... vi svelo una ricetta semplice ma super sfiziosa a prova di non #chef!

Io ho usato la #platessa ma vanno bene anche altri tipi di pesce come il merluzzo!

Per il crumble basta tritare il pane, le olive, l'olio e un pizzico di sale fare un rapido soffritto con cipolla, aglio e passata di pomodoro.

Aggiungere i peperoni tagliati a tocchetti e un pizzico di sale e far cuocere per una quindicina di minuti a fuoco medio/basso.

Preriscaldare il forno a 200°C.

Trasferire la salsa in una pirofila, aggiungere la platessa e ricoprire il tutto con il crumble.

Cuocere in forno caldo per 15 minuti!

Cena pronta!!

Che ne dite??



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